是的，私人借貸產生的利息屬於所得稅法第14條第1項第4類規定的「利息所得」，必須依法申報綜合所得稅。
無論是定期收取的利息，還是因債務人延遲支付，最後一次性結清的多年利息，都屬於應稅所得。申報原則為「收付實現制」，即錢進到您口袋的那個年度，就是該筆利息的所得年度，請務必在該年度的報稅期間（每年5月）如實申報，以免因漏報而受罰。
借出去的錢收到的利息，原則上都要報稅，屬於你的「利息所得」。
這筆利息所得，是根據所得稅法第14條第1項第4類規定，屬於要納入綜合所得稅申報的項目。不管你是定期收到利息，還是因為對方晚還錢，最後一次性把好幾年的利息都付給你，只要是收到的利息，都算是你的收入。申報的原則是「收付實現制」，也就是你實際收到錢的那個年度，就是這筆利息的所得年度。所以，每年5月報稅季時，記得要把這筆利息誠實申報，不然被查到漏報，可是會被罰錢的。
實際操作上，你需要準備好借款合約書（如果有的話），裡面最好有約定清楚的借款金額、利率、還款方式和期限。當你收到利息時，最好能保留匯款紀錄、支票、或是對方簽收的收據等證明文件，這些都是證明你確實收到利息的證據。在報稅時，你會在綜合所得稅申報書的「利息所得」欄位填入你收到的總利息金額。如果借款是給親友，沒有正式合約，但有匯款紀錄或對話紀錄證明借款事實和約定的利息，也可以作為佐證。
很多人會誤以為私人借貸的利息不用報稅，或是覺得金額小就沒關係。但稅法上沒有這個例外，只要是所得，就應該申報。另外，有些人會搞不清楚利息所得的計算方式，或是認為只有銀行收到的利息才要報稅。記住，只要是你從借款行為中收到的利息，無論是誰借的，都算你的所得。還有，如果你借錢給別人，對方沒有付利息，那自然就沒有利息所得的問題。
如果你對如何申報有疑問，可以到財政部稅務入口網查詢相關資訊，或是直接打電話詢問國稅局的服務電話。國稅局的網站上有詳細的報稅說明和表格下載，也可以線上試算或申報。如果金額比較大，或是情況比較複雜，也可以考慮諮詢專業的稅務會計師。